Clarescur
Provence-Alpes-Côte d'Azur,
14€20
Attaque franche et explosive liée à l’extraction aromatique de la stabulation. Association de la fraîcheur d’un vin blanc avec des notes de fruits rouges Belle longueur soutenue par une légère amertume finale.
Le mot du vigneron :
"Élaboré avec précision et savoir-faire, Le Blanc de Noirs est issu d’une récolte nocturne, effectuée aux heures les plus fraîches sur une parcelle soigneusement sélectionnée de Grenache Noir."
Indisponible
Gratuite pour 6 bouteilles
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Informations sur le vin
- Année : 2024
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation :
- Dégré alcoolique : 13%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 100% Grenache Noir
- Sol : Argilo-Calcaire
Dégustation
Quand ?
A déguster dans l'année, pour profiter de sa fraîcheur et de sa gourmandise
Comment ?Plateaux de fruits de mer. Carpaccio de Saint Jacques à la grenade et coriandre.
Dorade au fenouil.
Fromage de chèvre et chutney de rhubarbe.
