Tradition de Calavon

Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence

Château de Calavon - Tradition de Calavon
12€85

Avec ce nouveau millésime, on reste dans l'esprit du Tradition. Le vin est d'une belle couleur rouge grenat, le nez intense et fruité, grâce aux carignans qui donnent de la personnalité. Souple et gouleyant, ses tanins sont pourtant bien présents.

Le mot du vigneron :

"Le vin pour les Amis, à l'apéritif, autour d'un barbecue, en pique-nique..."

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Informations sur le vin

  • Année : 2015
  • Région : Provence
  • Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence
  • Dégré alcoolique : 14.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Grenache 30%, Syrah 50 %, Carignan 20 %
  • Sol : Argilo-calcaire, caillouteux

Dégustation

Quand ?

Déjeuner ou dîner en famille. A boire tout de suite ou conserver 3 à 5 ans. Servir à 16°C.

Comment ?

Idéal autour d’un barbecue (viande grillées...). Se conjugue très bien avec la charcuterie et le fromage.